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Aggiornamenti

•Ci piace portare la stagionalità nel piatto•
•Una delle prime caratteristiche che fa da preludio alla qualità del piatto•

~Pappardelle fatte in casa con fungo prugnolo fresco ~🍄🍷


Testimonianze

1 mese fa
Cucina tradizionale ottima con prodotti tipici di qualità, servizio ottimo e rapporto qualità-prezzo ottimo. Si consigliano Pallotte cacio e ovo, Pappardelle fatte in casa alla norcina aquilana, Arrosticini di pecora e Cicoria ripassata (noi abbiamo diviso tutto per poter assaporare tutte le specialità). Un posto in cui tornare ogni volta in cui si ha l’opportunità!
- Enza E
1 mese fa
Consiglio il posto per la cortesia del personale e l'ospitalità ricevuta. Piatti fantastici.. Ho preso l'antipasto di ceci che esplodeva come gusto ad ogni boccone e il brasato di vitella che si scioglieva per la sua tenerezza. Perfino le verdure grigliate erano spettacolari!!! Ho avuto il piacere di conoscere il cuoco che con i suoi racconti è stato in grado di trasmettere tutta la sua passione per la lavorazione del cibo non trattato e lavorato fresco. Per la ricerca di abbinamenti che rendono sofisticato ogni semplice ingrediente... Che dire.. Grazie per averci fatto deliziare i nostri palati. Non mancheremo di tornarci
Cristina
1 mese fa
Non ho fatto in tempo a fare foto, era tutto troppo buono per resistere. Abbiamo ordinato due primi, completamente diversi ed entrambi molto buoni, in una quantità giusta e ben presentati. Per secondo ho ordinato un agnello arrosto ed è veramente l'agnello tra i più buoni mai mangiato, molto tenero e cotto perfettamente. Il servizio è stato rapido, così come i tempi d'attesa, giusti, sia all'arrivo che tra una portata e l'altra. Il conto è stato come da aspettative, prezzi nella media. Il posto all'aperto non è granché, purtroppo transitano macchine (non eccessivamente) ma purtroppo loro non possono farci nulla. Locale consigliato, ottima cucina!
- Lorenzo C

Cucina del territorio

Proponiamo la cucina abruzzese, lo Chef Mario Caponio proviene dal territorio, ha un cultura formata sia attraverso le sue origini della provincia Aquilana, sia dalla formazione professionale che dalla sua lunga esperienza di molti anni cucinando con passione.

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  • 388 108 8518

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Viale Luigi Rendina, 2
67100 L'Aquila AQ
Italia

Orari di apertura

lun:12:30–15:00, 19:30–22:00
mar:12:30–15:00, 19:30–22:00
mer:12:30–15:00, 19:30–22:00
gio:12:30–15:00, 19:30–22:00
ven:12:30–15:00, 19:30–22:00
sab:12:30–15:00, 19:30–22:00
dom:12:30–15:00, 19:30–22:00
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